„Ein Abend wie vor hundert Jahren — nur mit besserem Service. Das Wiener Schnitzel: Maßstab. Die Piroggen: nach Hause schreiben."
Familie H., Berlin
Über uns
Das Haus an der Delbrückstraße
Eine ehemalige Schmiede, eine bürgerliche Villa, eine Restaurantfamilie. Im Schmiedehaus treffen drei Zeitschichten aufeinander — und sie vertragen sich gut. Drinnen: hohe Decken, warme Holztöne, Messing, der Duft aus der Küche. Draußen: die rote Markise, die Säulen, der Platz.
Wer in Heringsdorf auf die Delbrückstraße abbiegt, merkt schnell, dass er in eine andere Zeit eintritt. Jugendstil-Villen, rote Markisen, Linden. Mittendrin steht das Schmiedehaus — eine weiße Stadtvilla von 1895, die auf die einstige Dorfschmiede zurückgeht, welche früher an dieser Stelle Wagenbauer und Kurgäste gleichermaßen bediente.
Aus der Schmiede wurde um 1890 eine Villa, aus der Villa viele Jahrzehnte später wieder ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. Wir haben die Räume behutsam freigelegt: Holzdielen geschliffen, Gesimse gerettet, Kronleuchter gehängt. Wo früher Hufe beschlagen wurden, wird heute gekocht.
Auf unserer Karte treffen sich deutsche Klassiker, polnische Hausmannskost und mediterrane Tapas — kein Fusion, sondern drei ehrliche Linien, die nebeneinander stehen. Wir kochen, was unsere Großmütter gekocht haben, und dazu das, was uns auf Reisen begeistert hat. Dazu eine Weinkarte mit Charakter und eine Bar, die Zeit hat.
1895
Baujahr der Villa
3
Küchen unter einem Dach
120
Plätze drinnen & draußen
Was Gäste sagen
Stimmen aus dem Haus
„Die Bar ist eine Entdeckung. Der Sommelier hat Zeit, die Tapas sind präzise, die Hauptgänge ehrlich. Unsere neue Adresse in Heringsdorf."
Katrin S.
„Hochzeitstag im Schmiedehaus gefeiert — großer Tisch, alles abgestimmt, Kerzen bis spät. Wir kommen zum nächsten Mal mit Freunden wieder."
Martin & Eva
Zu Gast im Schmiedehaus
Reservieren Sie einen Abend
Reservieren Sie bitte telefonisch — wir nehmen uns für Ihr Anliegen Zeit.